ランチde世界一周 in NY #2 バングラディッシュ

世界中の人々が集う街NY。そんなNYのランチ時は各国の料理で溢れている。
旨い物に国境は無く、ここに集う全ての人が毎日いろんな国の旨い物の匂いを
嗅ぎ付け、今日はあっち明日はこっちと楽しんでいるようだ。
そんなNYをランチde世界一周。　今回のお国はこちら！バングラディッシュ







ここはバングラディッシュ人のオーナーがレストランで修行を積んだ後に独立して
立ち上げた屋台。イスラムの国の屋台に共通するファラフェルやシュワルマと並び
チキンオーバライスが名物の店だ。NYにはこのチキンオーバライスを出す屋台が
数多くあるが、どの店も自分の国独自のひと工夫を凝らし、鎬を削っている。







値段は$6と手軽で大盛りにしても+$1という事で毎日行列を作っている。
というのも、この店は2007年のNYベンダーチャンピオンシップで優勝しており
それ以降も情報を聞きつけた観光客やこの店の味付けが気に入った常連で溢れ
ランチ時ともなれば長蛇の列ができる大人気店になっている。



でこちらがそのチキンオーバライス$6。上に掛かっている緑のソースは
激辛好きの僕の為に店の兄ちゃんがエクストラで掛けてくれたホットソース。
これがね辛いんだけど病み付きになってしまうのですよ...





ここの特徴はスパイスに漬け込まれたチキンがサイコロ状にカットされていて
香ばしく焼き上げられているところ。そこに特性のソースを掛け回し、付け合わせに
サラダとサワー系のドレッシングが添えてある。何よりも食べ始めるとその絶妙な
辛さが食欲を刺激して止まらなくなってしまい、一気に完食に追い込まれてしまうと
言う恐るべき一品なのだ。



そんなバングラディッシュのチキンオーバライス。
NY観光に来たら是非お一つ如何？

Kwik Meal
45th Street & 6th Avenue
South West Corner
CitiBankの前